トゥクトゥク便り

みなさんこんにちわ
今日は沖縄の名物サーターアンダーギーの登場です。
じゃーーーーーん



おいしそうでしょ

・・・ところでサーターアンダーギーってなんでサーターアンダーギーって長～い名前なんでしょうか

沖縄の方言で・・・
サーターとは｢砂糖」
アンダーは「油」
ギーは「揚げる」

って意味なんですって

つまり「砂糖を油で揚げる」って単語にしてしまったんですねぇ。



ちなみに油みそは「アンダースー」って言うんです。
アンダーは「油」
スーは「みそ」、ミスーとも言うそうです。

そんなわけで今日はみんなで「砂糖を油であげたお菓子」をおいしくいただきました。
ごちそうさまでした

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　のりぴ

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