トゥクトゥク便り

当社のハーブ農園
香草屋ファーム

から、分けていただいた
レモンバームを自分の家のベランダに
鉢植えしました。




レモンバームとは
シソ科の多年草で、和名はセイヨウヤマハッカ

別名、「メリッサ」とも言いますが、
この名前は「ミツバチ」ということを意味するギリシャ語からきたものです。
ミツバチはこのメリッサの花が蜂蜜を作るのに特に好都合らしく、
この植物の香りに引き寄せられます。

収穫した葉は、
ハーブティーやハーブバス、
ポプリの他、サラダやスープ、
ドレッシングといったお料理にも活用できます。


http://www.relaxation-space-tuktuk.com/

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　アパリ☆waka